Пшеничная цельнозерновая мука, смолотая на домашней мельнице с каменными жерновами. Цельнозерновая пшеничная мука – это мука тонкого помола, в которой все зерно осталось в муке, и зародыш, и оболочка, что делает муку исключительно полезной. Это мука с высоким содержанием клейковины и белка, произведенная из органической пшеницы, выращенной в хозяйстве А.И. Шугурова. Мука богата витаминами B, E, клетчаткой, микроэлементами и аминокислотами. Идеальна для здорового питания. Это уникальная мука, которую очень ценят профессионалы и просто знатоки вкусного и натурального хлеба. В процессе производства муки не используются посторонние ингредиенты, позволяющие улучшить потребительские свойства продукции.